Nownews即時新聞: 人物╱隱身繁華街巿的濃醇豪情～烘焙達人吳協聰埋首研發

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人物╱隱身繁華街巿的濃醇豪情～烘焙達人吳協聰埋首研發 Jul 13th 2012, 09:15 〔記者李梅金╱台中報導〕隱身在台中市的巷弄裡，一家沒有招牌的咖啡店－傑客咖啡，靠著消費者口耳相傳，烘焙達人吳協聰埋首在咖啡豆的烘焙室內烘培研發，十餘年來，如同父母親無怨無悔培育兒女恨鐵不成鋼的期望，孕育出一顆顆黃金果實，並依個人專業技術配合客戶口感與需求，融合出一番獨特風味，在中部地區佔有一席之地。

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