Nownews即時新聞: 老饕帶你吃╱沾哇沙米醬油最對味！ 虱目魚煮法這裡很多

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老饕帶你吃╱沾哇沙米醬油最對味！　虱目魚煮法這裡很多 May 16th 2012, 03:13 〔記者江烈偉╱台北報導〕台南人愛吃虱目魚，而且是從早吃到晚，從一早的虱目魚粥、虱目魚皮湯、魚丸湯等，一直到滷跟乾煎的虱目魚等。在台北，想要一次感受虱目魚的多樣吃法，也有所謂的專賣店。像台南人吃魚肚湯或魚皮湯等，都習慣用綠色的哇沙米來去腥，這家台北的專賣店也有提供，也難怪深獲熱愛虱目魚的老饕推薦。

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